En busca del reconocimiento como fruto bandera del Distrito de Torata y la Región Moquegua, la Municipalidad Distrital de Torata, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico Social y Servicios Públicos, estaría realizando la presentación del Libro sobre el Damasco en Torata, el cual servira de sustento para el reconocimiento de ante INDECOPI para su denominación de origen en el Perú.

Durante una exposición de los avances de dicho libro ante el Concejo Municipal, se dio cuentas sobre el contenido de dicho trabajo, el cual ha sido elaborado por diferentes profesionales moqueguanos, como el escritor Pedro Peralta, el Lic. José Ibarcena, entre otros que han contribuido a la recopilación de datos en diferentes predios, así como parte de la historia del Distrito de Torata, recetarios, datos sobre el control fitosanitario, entre otros, los cuales van a servir como referente académico.

Por su parte, Pedro Peralta Casani, reconocido escritor moqueguano, señalo que se ha hecho todo un trabajo holístico con todo un grupo de profesionales, así como productores de damasco y otros, quienes van a tener un producto agradable para el lector.

La Abog. Yuli Vizcarra Díaz, Gerente de Desarrollo Económico Social y Servicios Públicos, señalo que ya se tramitó ante INDECOPI el expediente que busca reconocer al Macerado de Damasco como denominación de origen y ubicación geográfica en Torata, esperando su aprobación y publicación correspondiente.

Entradas recomendadas